Ознака: Tursija starinski recept

Nekada se turšija spremala samo zato što je to bio jedini način za održavanje i korišćenje povrća tokom zime. Danas, povrća ima na tržištu preko cele godine. Ipak, navika pripreme zimnice je ostala, ne samo zbog uštede, već, pre svega, zbog navike uživanja u njenom tradicionalno dobrom ukusu. Jeste li već spremili turšiju za zimu…