Категорија: Recepti
Turšija- starinski recept i zašto je korisna
Nekada se turšija spremala samo zato što je to bio jedini način za održavanje i korišćenje povrća tokom zime. Danas, povrća ima na tržištu preko cele godine. Ipak, navika pripreme zimnice je ostala, ne samo zbog uštede, već, pre svega, zbog navike uživanja u njenom tradicionalno dobrom ukusu. Jeste li već spremili turšiju za zimu…
Domaća pašteta bez aditiva-recept
Rado jedem paštetu za doručak. Uz čaj od kamilice. Ta me kombinacija podseća na detinjstvo. Sećam se da je ukus kamilice bio intenzivniji nego danas, a pašteta kremasta i fina, topila se u ustima. Ne sećam se imena proizvođača, ali se sećam da je bila u manjem pakovanju, možda 50g, i imala je žutu etiketu.…
Zlatno mleko od kurkume
Ako ste ljubitelj toplih mlečnih napitaka pred spavanje, onda je zlatno mleko od kurkume prava stvar za Vas. Ide jesen, a sa njom i sve hladnije večeri. Mekano ćebe, dobra knjiga i šolja mlečnog napitka biće sve što Vam je potrebno pre nego što utonete u san. Šta je zlatno mleko Ovaj napitak je nekada…
Čaj od lovora izlečiće bol u zglobovima
Ukoliko imate problema sa bolom i osećajem ukočenosti u zglobovima, verovatno ste probali pregršt komercijalnih i prirodnih lekova. Slabo pomažu? Nemojte očajavati! Pretpostavljam da gotovo svi koristite lovorov list kao začin, a većina je čula i da on može ublažiti probleme sa upornim kašljem. Jeste li pokušali da koristite čaj od lovora za lečenje bolnih…
Čaj od suvog grožđa
Opšte je poznato i prihvaćeno ujutru, odmah posle buđenja, na prazan stomak, popiti čašu mlake vode sa limunom. Ili jabukovim sirćetom. Mnogi ljudi to rade i mnogi nutricionisti preporučuju. Svakako je korisno, ali… Da li znate za moć ispijanja čaja od suvog grožđa ujutru ili tzv. vode sa suvim grožđem? Sedam razloga da ujutru pijete…
Prirodni začin bez aditiva
Ne može se spremiti ukusan obrok bez začina. Znajući da sve kupovne varijante sadrže brojne aditive i gomilu soli, pokušavala sam ih izbegavati prilikom spremanja hrane. Međutim, obroci spremljeni bez poznatih mešavina začina nisu kompletni i „nešto im fali“. Kada bi postojao sasvim prirodni začin bez aditiva, spojili bismo ukusno i zdravo… Jeste li pokušali…
Kafa od cikorije
Ako ste ljubitelj kafe, a preterujete u njenom konzumiranju, smeta Vam kofein, boli Vas želudac… jeste li nekada razmišljali o zdravoj zameni za kafu? Čuli ste za tzv. divku? To je kafa od cikorije i smatra se zdravom alternativom. Šta je cikorija i kako izgleda? Cikorija se smatra korovom, neuglednom biljkom koja raste gotovo svuda…
Mast od nevena
Mast od nevena nam je svima dobro poznata. Prepoznatljiva jarka narandžasta boja i poznat miris. Mnoge farmaceutske kuće prave kako mast, tako i meleme i kreme čiji je sastojak cvet nevena ili tinktura ove biljke. Jeste li pokušali da sami napravite svoj čarobni lek? Ako niste, možda je sada pravo vreme za to. Neven je…
Vodnjika
Često Vam se desi da pomislite kako su naši preci bili pametniji od nas iako su bili manje obrazovani, zar ne? Imali su tu urođenu mudrost, umeli da žive u skladu sa prirodom i da koriste sve njene blagodeti i prenosili svoja znanja i iskustva na naredne generacije. Tako je bilo do naše generacije. Ili…
Svež kupus kao lek za želudac
Imate problema sa želucem? Nadimanje, podrigivanje, bol, teško Vam padne hrana…? Potvrđeni gastristis, čir, helikobakterija? Pijete lekove i pored toga muku mučite? Možda ne bi bilo loše da probate neki od prirodnih lekova. Sigurno ste već negde čuli kako svež kupus može biti korišćen kao lek za želudac, ali… niste probali. Možda da ipak razmislite…
